Demanda de botellas de leche rebasó las 7.000 unidades

La venta acelerada de los recipientes de vidrio que se dejaron de usar hace 28 años confirma la competitividad de la industria lechera nacional, pues en Costa Rica es más barato un litro de leche que una cerveza.

A finales de julio, la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos lanzó una presentación de leche en botella de vidrio, empaque que fue descontinuado hace 28 años. La oferta inicial de 7.000 botellas diarias fue insuficiente y la empresa tuvo que realizar nuevos tirajes.

La demanda de este producto reafirma que los finqueros y vacas siguen en el potrero tan vigentes como ayer: en el país se produce al día un volumen de 2,2 millones de litros de leche. De ese volumen total, el 60% (1,3 millones) va al sector industrial, y un 40% (900.000 litros) pasa al artesanal. Esta producción masiva permite que en Costa Rica sea más barato un litro de leche que una cerveza, según datos de la Cámara Nacional de Productores de Leche.

La empresa Coopebrisas, por ejemplo, está compuesta por 800 productores agropecuarios y produce diferentes quesos frescos, yogur y natilla, gracias al aporte de 52 finqueros de Alfaro Ruiz y San Carlos, afirmó Édgar Rojas, Gerente General. Por su parte, solo la compañía Dos Pinos recibe al día un millón de litros en su planta en El Coyol de Alajuela, cantidad que equivale al 77% del proceso industrial.

Redactado por freakspilla l con base en un reportaje de Proa

Países pobres: principales destinos del turismo de órganos

Con el objetivo de saltarse las listas de espera, occidentales adinerados están viajando a Paquistán, China, Perú y Egipto -principalmente- para comprar un órgano no vital que alguna persona pobre está dispuesta a vender.

El desequilibrio actual entre la creciente necesidad de órganos y la escasa cantidad de donantes disponibles está ocasionando que el 10% de los trasplantes que se realizan en el mundo sucedan como parte del turismo de órganos. Este fenómeno consiste en que occidentales adinerados que no quieren seguir en listas de espera viajan a países como India, Paquistán, China, Perú y Egipto para comprar un órgano no vital que alguna persona pobre está dispuesta a vender para salir de su miseria.

La transacción varía de caso en caso, pero los 'turistas' pueden pagar unos ¢62,4 millones por el órgano del donante, quien recibe cerca de ¢5,2 millones; el resto lo cobra la persona que funge de intermediario entre el primero y el segundo.

Aunque el fenómeno ya había sido denunciado desde 1994 por asociaciones como Human Rights Watch y Amnistía Internacional, recientemente la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha mostrado una renovada preocupación al respecto, criticando el vacío legal en el que se mueve el turismo de órganos. En este sentido, Estados Unidos e Inglaterra han propuesto abrir el debate sobre la legalización de la compra-venta de órganos, en un intento por establecer un "mercado ético" de órganos vivos, evitar las muertes en lista de espera y la falta de control sanitario que rodea a las operaciones clandestinas. Sin embargo, esta parece todavía una opción muy remota.

Redactado por freakspilla c con base en un reportaje de Proa

Las delicias de la comunicación digital

Uno de los principales cambios (y ventajas) que introduce el periodismo electrónico es el hipervínculo. Antes, el periodista imponía una única estructura y forma de leer al lector; ahora, con los hipervínculos, aunque el periodista continúa ofreciendo una forma de leer, el usuario puede en cualquier punto romper esa forma de lectura y emprender una nueva, profundizando lo que realmente le interesa a través de los hipervínculos, o echando mano del material audiovisual que un medio que se considere digital no debe dejar de utilizar. Efectivamente, estos cambios "rompen con la comunicación lineal y unidireccional" –como lo han afirmado otros autores-, y permiten una experiencia más enriquecedora para el usuario. ¿Verdad, freakspillas?

Frente a la prensa, otra ventaja del periodismo digital es que mantener un sitio web es menos costoso que imprimir los ejemplares de un medio impreso. Además, le cabe más información de lo que pueden contener las páginas de un periódico (cuyo número es finito) y puede brindar información actualizada constante e ininterrumpidamente. Esta situación podría ser abrumadora para el usuario si no sabe personalizar sus preferencias noticiosas, pues podría sentirse ahogado en la información infinita que Internet ofrece. Pero esta situación se ha ido solventando –y continuará resolviéndose- con herramientas tipo el rss, que permite al usuario recibir solo lo que le interesa.

Además, la introducción de los blogs y de sitios como youtube ha contagiado a los medios noticiosos, muchos de los cuales permiten ahora que los usuarios posteen comentarios sobre las noticias que acaban de leer, lo cual es un elemento de interactividad que el lector agradece y una forma de retroalimentar la información, que el medio aprovecha. Un ejemplo de estos medios es Noticias24. Esperamos que los demás se pongan chispillas y sigan su ejemplo.